2024年，桃花源旅游管理区深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，推进粮食节约和反食品浪费工作取得成效。

一、工作开展情况

（一）落实日常监督。商务、市场监管等行业部门对食堂、餐饮服务主体等重点对象开展联合检查，督促各餐饮服务主体开展“光盘行动”，要求各商户以显著方式提示消费者适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。今年对1家餐饮服务企业违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为依法作出警告处罚。

（二）加强厨余垃圾管理。持续推进厨余垃圾资源化利用，强化对厨余垃圾的收集处理。餐厨垃圾剩余物按日运输至专业机构进行油水分离装置、集中处置、资源化利用等处理，实现全过程无害化处理和资源化利用。截至目前，本年度我区对餐厨垃圾剩余物的回收利用共计397.24吨，有效减少资源浪费。

（三）重视宣传教育。利用世界粮食日和粮食安全宣传周等特殊时间节点，通过播放宣传视频、张贴海报等方式向群众宣传普及反食品浪费知识。机关食堂常态化开展“光盘行动”宣传，增强广大干部职工节粮爱粮意识；学校食堂大力提倡餐饮节约，弘扬节约风气。

二、下步工作计划

一是加大宣传引导力度。充分依托“世界粮食日”“粮食安全宣传周”等宣传活动，持续开展好粮食节约和反粮食浪费宣传工作，不断提升群众节约粮食意识。

二是持续开展监督检查。加强日常督导检查和执法监督，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大督导检查、执法处罚工作力度，打击浪费严重、社会影响力大的行为，有效遏制餐饮浪费行为。

常德市桃花源旅游管理区经济发展局

                       2024年11月14日