2023年，桃花源旅游管理区深入贯彻落实习近平总书记关于节约粮食、坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，积极推进反食品浪费工作取得实效。

一、强化组织协调。召开专题工作调度会，成立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，相继制定《常德市桃花源旅游管理区粮食节约和反食品浪费2023年工作要点》《桃花源旅游管理区厉行节约制止餐饮浪费工作方案》《制止餐饮浪费专项行动实施方案》等系列工作文件，落实各部门工作责任，推动粮食节约和反食品浪费工作取得进展。    

二、落实日常监督。对食堂、餐饮服务主体等重点对象开展联合检查，督促各餐饮服务主体开展“光盘行动”，要求各商户以显著方式提示消费者适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。今年对1家餐饮服务企业违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为依法作出警告处罚，目前该企业已改正相关违法行为。

三、加强厨余垃圾管理。持续推进厨余垃圾资源化利用，强化对厨余垃圾的收集处理。餐厨垃圾剩余物按日运输至专业机构进行油水分离装置、集中处置、资源化利用等处理，实现全过程无害化处理和资源化利用。截至目前，本年度我区对餐厨垃圾剩余物的回收利用共计325吨，有效减少资源浪费。

四、重视宣传教育。利用世界粮食日和粮食安全宣传周等特殊时间节点，通过发放宣传册、摆放宣传展板等方式向群众宣传普及反食品浪费知识。免费向商户发放“制止餐饮浪费”桌立牌和桌贴，及时发布消费提示提醒居民响应“光盘行动”，营造全社会节粮惜粮良好氛围。

常德市桃花源旅游管理区经济发展局

                   2023年11月27日