常德桃花源擂茶文旅融合大放光彩
2021年第二季度,常德桃花源擂茶登上中央电视台综艺频道CCTV-3《越战越勇》栏目“我的宝藏家乡”特辑,来自湖南常德桃花源的谢元在节目中现场教人制作擂茶,并详尽推介家乡的美食、美景,推介时间长达11分33秒。至今,常德桃花源擂茶已经文旅融合大放光彩。
(桃花源万亩桃林美景)
节目中,谢元介绍了常德桃花源的万亩桃林,带来了家乡特产桃花源擂茶压桌菜——长寿萝卜、甜辣洋姜等,还现场演示了如何使用擂钵和擂棒制作擂茶。谢元表示,擂茶是一种古法制作工艺,是纯手工的。
(谢元介绍擂茶压桌菜)
(节目中展示的擂茶压桌菜)
常德桃花源擂茶源远流长,相传在两千多年前,马援帅兵南征,屯兵在司马错城(今常德区域内),军营闹瘟疫,当地人献上三生汤,即擂茶,治好了瘟疫。几千年来,擂茶饮食习惯代代相传,传承给后人的不仅仅是制作手艺,更是一种文化。
(常德桃花源擂茶的做法)
2020年底,桃花源旅游管理区党委书记、管委会主任伍彩霞在调度擂茶产业发展时强调,要充分发挥党委政府的统筹作用,做到真正全域一体化、全局一盘棋、上下一条心,加大力度,加快速度,全面推进擂茶产业发展。
2021年以来,在桃花源旅游管理区的助推下,桃花源擂茶不仅多次获得中央电视台各栏目的大力推介,还登上了湖南卫视《快乐大本营》《向往的生活》等热门综艺节目,引发诸多观众对桃花源擂茶的好奇。在今年二季度末,观众的好奇还成功转化为了购买力。
2021年6月8日,在桃花源旅游管理区桃花源镇的“送客入村”活动中,来团建的点石家装、名匠装饰等公司员工们一口气购买了75份桃花源擂茶礼盒作为伴手礼。桃花源擂茶礼盒包装精美,设计融入特色桃花源元素,里面有袋装擂茶,还有用玻璃小罐装起的桃花源特色小菜,正是伴手礼的最佳选择。
近年来,桃花源旅游管理区坚持政府引导与市场主导相结合,创新性推出桃花源擂茶糊涂系列、桃花源擂茶礼盒系列等产品,将文化创意融入到擂茶产品的设计之中,提升擂茶产品附加值,推进擂茶和文旅的深度融合,促进经济、社会健康发展。
6月9日,全国乡村文化联盟主席、国务院扶贫办原主任、原农业部副部长刘坚一行来到桃花源,对桃花源擂茶的历史文化和保健作用赞赏有加。羽毛球世界冠军、中国宋庆龄基金会副秘书长唐九红表示,自己是安化人,以前属于常德,是喝擂茶长大的,至今还好这一口;之所以拿世界冠军、长这么高的个儿,得益于喝擂茶。刘坚强调,桃花源文旅融合助推乡村振兴基地要着重研究擂茶的文化内涵和保健作用。
(全国乡村文化联盟一行纷纷在桃花源擂茶包装盒签名,留下墨宝)
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