区市场监管局召开食品安全“两个责任”专题培训会
2月27日下午,桃花源旅游管理区市场监管局组织召开食品安全培训会议,进一步推动食品安全“两个责任”机制落地落细,压实企业主体责任。全区学校食堂、重点食品生产经营主体的食品安全总监及食品安全员参加。
此次培训集中学习食品安全“两个责任”机制主要内容,重点对《落实企业食品安全主体责任监督管理规定》进行解读,对企业主体责任如何落实、食安综合服务平台(企业端)操作方法进行具体的讲解,培训结束后现场组织参会人员进行食品安全知识考核。
此次培训强化了企业主体责任意识,规范了企业食品安全管理和防范食品安全风险的能力,推动食品安全监管执法再上新台阶,为桃花源食品安全添上一把“安全锁”。
一审:张玉路
二审:毛 阳
三审:易建兵
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