桃花源里黄土坡的葡萄为何如此香甜

2022-07-25 11:13 来源:桃花源融媒体中心 点击次数:
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从高速公路桃花源互通出来,上319国道,10来分钟车程,一大片葡萄映入眼帘,一望无际。钢架棚上覆盖着网纱,网下面绿藤成行,挂满了葡萄,有的还套着纸袋,有的绿里透黄,有的黑得发紫,有的晶莹剔透,十分诱人。

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(名叫金手指的葡萄甜得纯正)

葡萄园的主人杨四华告诉我,这里有5个不同的葡萄品种,采摘时间有2个来月。其中有4个品种都是被人们称作“提子”的类型。7月10日已有“金手指”“黑夏”“巨盛一号”3个品种开始采摘,除了附近的居民,前来现摘现买的更多的是319国道上的路人,操着天南地北的口音;“蜜光”是“巨峰”的改良品种,果粒要比“巨峰”大,预计8月15日可以开始采摘,特点是易去皮,属于传统意义上的葡萄;仍套着纸袋的是“阳光玫瑰”,预计8月25日左右可以上市。

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(杨四华介绍他的葡萄为何如此香甜)

3个品种,我各品尝了一粒。“金手指”,甜;“黑夏”,纯正的水果味,甜中带有微酸;“巨盛一号”,清香淡雅。真是各有千秋!

味道如此纯正,除了阳光和水土,更重要的因素是肥料的施用!
‎杨四华说,不施化肥。这我相信,施化肥的果蔬都不好吃,寡淡无味!  

我一直质疑鸡粪里抗生素和重金属,不禁问道:“是鸡粪?”

“羊粪!内蒙买的发酵好了的羊粪!”杨四华回答道,鸡粪还会坏掉葡萄的根系,不能施用。

杨四华,桃花源旅游管理区桃花源镇印家铺村人。1994年职中毕业,只身前往福建打工,不到半年时间又回到家乡。后经桃源县劳动服务公司介绍去了中山某鞋厂,后又辗转深圳,乃至越南。从流水线的计件工到研发中心的技术工,直到越南干了3年明显感到身体水土不服,2015年才又返回家乡。

2015年至2018年,是杨四华的多事之秋,先是与人合办的蛋托厂亏损,后又父母相继去世。直到2019年,他在黄土坡村种下这片葡萄园,才让他直起了腰板抬起了头。

“怎么会想到种葡萄?”我不禁问道。

“岳父母家在十美堂,种植葡萄多年,积累了丰富的经验。我在外打工期间,爱人就跟着父母种葡萄,市场需求量也大。加上桃花源又是风景名胜区,应该不愁销路。”杨四华如是说。

“56.7亩!得多大的成本,打工赚的钱也应该所剩无几了吧?”

“贷款。总共贷款150万元。”杨四华说,2019年种下葡萄苗,2020年挂果,2021年开始有收益。销售收入约40万。葡萄生产成本高,大棚成本、肥料成本、劳动力成本。葡萄园长期雇佣14名附近的村民,葡萄培管时间也就5个月不到,每名村民可已挣到1.5万元的工钱,其中脱贫户4人。一年下来,杨四华夫妻俩也就赚了劳动力收入6万元。

“贷款那么多,不担心?”我不无担心地问道。

“整个葡萄园一旦进入盛果期,两年收回成本应该不成问题。”杨四华对未来信心满满。
‎    杨四华的葡萄卖得便宜,也就10元至12元一斤。7月22日这天,短短的1多小时,不时有人前来购买。杨四华夫妻俩也大方,尾数是个三角五角八角的,一律省略,40.8元只收40元,没见锱铢必较。杨四华说,不愁销路,而且“绿色”水果认证马上就要到了。

果蔬分“有机”“绿色”“无公害”三个标准。“无公害”是市场准入门槛;“绿色”算是很好的等级了;“有机”就目前情况而言,可谓是奢侈品!
‎   “是呀,‘绿色’!这么好的葡萄肯定抢手!”

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