桃花源市场监管局召开冷链食品疫情防控工作告诫会
1月6日上午,为切实抓好冷链食品(水果)店疫情防控工作、把好“人防”、“物防”关口,桃花源旅游管理区市场监管局组织全区冷链食品(水果)经营主体召开疫情防控工作告诫会,区疫情防控指挥部派代表参会并提出要求。
(会议现场图)
会议通报冷链食品督导检查中发现的问题,传达常德市进口冷链食品疫情防控工作调度会议精神和区疫情防控相关工作精神,对经营主体从提高自我防护意识和主体责任风险意识、落实查验进货、环境产品消杀和人员健康监测管理制度、规范使用“湘冷链”平台、严格执行“四个不得”和“三专”管理要求以及督促疫苗接种和返乡人员排查等5个方面提出明确要求,并现场向经营主体发放《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》,与经营主体签订承诺书。
会议强调,各经营主体要时刻警惕进口冷链食品涉疫安全隐患,落实进口冷链食品闭环管理措施,最大限度阻断通过进口冷链食品传播的疫情风险,切实保障全区食品安全。
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