护航校园,桃花源联合开展隐患排查工作
8月30日起,桃花源旅游管理区市场监管局、区卫健局和区宣传统战教育局三部门联合开展校园疫情防控和食品安全风险隐患排查工作,进一步加强校园及周边食品安全监管工作,及时消除食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。
(疫情防控检查)
本次风险隐患排查范围为全区中小学校及幼儿园。检查组重点查看学校疫情防控相关方案、防疫物资储备、环境卫生与预防性消毒等疫情防控措施,以及食品安全自查与从业人员培训、设施设备运转、餐饮具清洗消毒、原料库存清理、从业人员健康状况和索证索票等食品安全制度落实情况。
(食品安全检查)
工作中,检查组发现部分学校存在消毒设施运转不正常等问题,当即要求相关人员立即整改。检查组强调,学校必须要发挥主体责任,严把疫情防控关和食品安全关,特别是开学初期,事务繁多,一定要做好库存食品的清理,采购合法来源食品,在大米、食盐和学生供奶方面必须按照要求向供货商索要批次检验报告。
下一步,区市场监管局还将组织开展学校食堂从业人员食品安全培训,切实筑牢校园食品安全防线。
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