多部门联合开展学校食品卫生安全监管工作督查
6月21日,区食药工质局、区宣教文旅局组成联合督查组深入辖区各学校开展食品卫生安全工作突击检查。
每到一所学校,督查组一行都认真仔细地查看了学校食堂工作环境、原材料贮存、餐具消毒、食品留样等方面工作情况。还详细查看了食堂工作管理制度、食材进货台帐、食材保质期、食材合格证、食品留样记录等相关资料。并着重就前期全市教育系统食品安全暗访检查后发布的通报中存在的几个问题提出具体整改意见,要求被通报的两所学校限期整改到位。
督查组到渊明小学检查。
督查组到桃花源一中检查。
召开会议。
督查组要求,全区各学校要进一步完善食堂食品卫生安全管理制度,要认真抓好管理细节,要严把食材验收关、储存关和加工关,要对食堂工人进行再次安全知识培训,牢牢绷紧安全责任这根弦,确保广大师生的身体健康和生命安全。
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