12月5日，为强化全区中小学校园饮食保障工作,桃花源旅游管理区宣教局组织开展校园食品安全和膳食经费管理培训，着力构筑校园“舌尖防线”。区宣教局局长黄易君参加会议。会议由区宣教局副局长杨杰主持。

 (培训现场)

会议宣读了教育部印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》、《湖南省中小学校食堂管理办法》。在食品安全方面，强调食品采购流程务必严谨规范，学校要严格审查供应商资质，确保食材来源可靠、新鲜安全；储存时，需严格按照规定把控温湿度，做到生熟食材分开存放，防止霉变与交叉污染情况发生，全力保障师生舌尖上的安全。

膳食经费管理方面，工作人员重点阐释专款专用制度，指导各校依照文件细则，清晰做好经费账目，精准把控各项支出。同时，要结合市场物价波动，合理规划餐食标准，做到既保障膳食质量，又让每一分钱都花在刀刃上。

会上，区卫健局相关负责人张志飞就饮用水安全、传染病防控等问题，开展了《加强校园安全管理》的专题培训，区市场监管局食品药品股股长刘琼围绕如何落实食品安全主体责任、学校食堂食品安全存在的主要问题、食品安全管理要求等问题进行了专题培训。

黄易君表示，后续将密切监督全区各校落实情况，切实筑牢校园饮食防线，助力学生健康成长。

区宣教局教育管理办公室、区卫健局、区市监局相关负责人及各中小学校校长、食品安全总监、食品安全员参加会议。

一审：帅   娟 

二审：毛   阳

三审：易建兵